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Bienvenido a
GCG Ecuador

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¡Tu mejor socio
en tierra
y en el cielo!

Combinamos estándares regionales con conocimiento local para ofrecer soluciones confiables y escalables a aerolíneas, aeropuertos e industrias.

Ofreciendo excelencia a través de múltiples líneas de negocio.

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Locales

Reunimos un portafolio diseñado para atender cada etapa del viaje, desde el cielo hasta la terminal y más allá. En GCG Ecuador, nuestras soluciones se adaptan a diferentes industrias y necesidades, siempre con los más altos estándares de calidad.

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Expertos Locales

Un equipo dedicado de 389 expertos dirigido por:

Lenin Cevallos Páez

Gerente de catering

Capacidades
Operativas

Desde 1963, las capacidades de GCG Ecuador se han reflejado en un sólido desempeño y en activos confiables, garantizando consistencia y la flexibilidad para escalar según las necesidades de nuestros clientes.

Ubicaciones:

  • Quito (UIO) – Mariscal Sucre International Airport
  • Guayaquil (GYE) – José Joaquín de Olmedo International Airport

Entrega
a Escala

*Cifras estimadas del ejercicio fiscal anterior

Instalaciones e
Infraestructuras

Cada solución está respaldada por una infraestructura sólida, con instalaciones, sistemas de almacenamiento y tecnología diseñados para permitir operaciones fluidas y cumplir con los estándares internacionales.

  • Tamaño de Sede: 4,972.8 m² de extensión total; 1,455.21 m² de área construida.

  • Capacidades de Almacenamiento: 11 cámaras frías, 1 abatidor de temperatura y 2 contenedores refrigerados (40 pies).

  • Tecnología: Procesos certificados en Buenas Prácticas de Manufactura (BPM) y HACCP que garantizan la inocuidad alimentaria y la excelencia operativa.

  • Detalles de la Flota: 7 camiones (3.5 toneladas), 1 camión refrigerado, 2 camiones elevadores, 4 minivanes, 1 automóvil y 3 camionetas.

  • Inversiones Recientes: Expansión de la infraestructura y refuerzo de la capacidad de almacenamiento en frío.

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Ricardo Fitippaldi
Director de Experiencia Culinaria y Gastronómica

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